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足球投注软件下载|冬天里的反季草莓能吃吗?很多人都在犹豫,营养专家答疑解惑,涨知识!

 
发布日期:2020-01-09 10:24:45 浏览次数: 1880
核心提示:下面我们就请营养专家来答疑解惑, 手把手教您冬季草莓健康吃!反季草莓同样有益健康石家庄市第五医院临床营养师侯桂英告诉我们,冬天想吃草莓,反季不必担心!同时,侯桂英也提醒,有尿路结石、腹泻、胃酸过多、脾胃虚寒、肺寒咳嗽(咳白痰)的人群最好不要吃草莓。奇形怪状大个头的最好不选市面上形形色色的草莓,其中不乏那些奇形怪状和大个头的,为了健康和安全,侯桂英建议这类草莓最好不要买。

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足球投注软件下载,冬天也是草莓的采摘季,大棚里鲜艳欲滴的草莓已经红透了半边天,市场上也是到处都在热销。不过,很多人却有这样的疑问,冬天的草莓属于反季水果,吃起来健康吗?下面我们就请营养专家来答疑解惑, 手把手教您冬季草莓健康吃!

反季草莓同样有益健康

石家庄市第五医院临床营养师侯桂英告诉我们,冬天想吃草莓,反季不必担心!正常草莓成熟的时间是每年的五六月份,冬天的草莓确实是反季节水果,但它是在大棚里科学种植的,不仅长得好,而且营养丰富,同样有益于健康。

草莓的营养十分丰富,富含维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、氨基酸、铁、钙、镁、磷等多种营养素,可以每天吃,但不要多吃,最好不超过10颗,以3~5颗为宜,食用时间建议饭后。

同时,侯桂英也提醒,有尿路结石、腹泻、胃酸过多、脾胃虚寒、肺寒咳嗽(咳白痰)的人群最好不要吃草莓。

奇形怪状大个头的最好不选

市面上形形色色的草莓,其中不乏那些奇形怪状和大个头的,为了健康和安全,侯桂英建议这类草莓最好不要买。但是偶尔吃了几颗这样的草莓也不必担心,不会影响健康。

那么,如何正确挑选草莓呢?

首先,看形状,不选奇形怪状的或个头很大的或表面有损伤的草莓;

第二,看颜色,不选色彩不均匀、头部颜色青白、局部颜色过深、有绿色的草莓;

第三,看草莓表面芝麻粒的颜色,草莓表面芝麻颗粒过于红的草莓不要选;

第四,看草莓内部,沿着草莓蒂为中心点的方向切开,如果草莓内有空洞或空腔的不要吃;

第五,闻草莓的气味,没有清香味的草莓不要选;第六,可以尝一尝味道,寡淡无味、闻着不香的草莓不要选。

榨汁做酱,口感功效俱佳

对于刚摘回家或者买回家的新鲜草莓来说,直接食用是一种健康又常见的吃法,时间长了却不免单调。下面我们就请营养专家来告诉大家,草莓还有哪些健康的吃法:

草莓酱:草莓酱可以夹在吐司里面做成三明治,除此之外还可以与酸奶、冰淇淋等一起食用,直接冲饮也是不错的选择。

草莓酸奶:想要追求一些更加丰富的口感的话,我们可以试一试草莓酸奶,二者融合,相得益彰,味道功效俱佳。

草莓汁:将草莓榨成汁,不仅更好消化,喝起来更加方便,同时也能够有美容养颜的功效。

草莓干:把草莓切半,在上面撒一些白糖,放入烤箱或者自然晾晒成干就可以啦。

最后,营养专家提醒:清洗草莓的时候,建议先用流动的水冲洗每一个草莓,然后将冲洗干净的草莓放入淡盐水中浸泡8-10分钟,捞出后再用流动清水冲洗2-3分钟,控干水再吃。

■文/河北青年报记者李瑶

■编辑/寇拴民

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